酿造工艺流程
抛开规则-畅享朗姆

公司在朗姆酒酿造领域积淀深厚,工艺体系成熟完备。依托多项自主研发的独特技术,以及涵盖发明专利与实用新型专利的完整知识产权布局,公司在工业型轻质朗姆酒与农业型重质朗姆酒两大品类上构筑了显著的技术优势,其生产技术尤为精湛,已臻行业领先水平。 农业型重质朗姆酒严格遵循传统精髓,以优质新鲜甘蔗为唯一原料。从物理压榨取汁、特定酵母控温发酵,到铜质壶式蒸馏器的精细蒸馏,再到精选橡木桶中的漫长陈酿,每一环节都凝结着对风土的尊重与技艺的坚守。最后的精心调配与降度,更是赋予酒体深邃的琥珀色泽、层次丰富的香气与醇厚饱满的口感,最终成就一款极具热带风情与独特个性的高品质朗姆酒。 工业型轻质朗姆酒则以甘蔗糖蜜为原料,代表了对现代化生产的卓越追求。通过精准的降度处理、高效的连续蒸馏与深度醇化,并结合科学的调配工艺,公司在全流程自动化设备的保障下,实现了风味纯净稳定、酒体轻盈顺滑的轻质朗姆酒的大规模、标准化量产,完美满足了市场对经典基酒与大众消费品的广泛需求。




甘蔗种植
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酿造工艺流程
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流程1


